Dinh dưỡng

Eo thon dáng đẹp, tự tin đón Tết nhờ ăn sữa chua Hy Lạp


Sữa chua Hy Lạp được sản xuất bằng cách tách bỏ nước từ sữa chua nên kết cấu của nó đặc như kem, có độ sánh, mịn hơn so với sữa chua thường.

Chứa nhiều đạm (protein) và các loại chất béo có lợi nên sữa chua Hy Lạp tốt cho tim mạch và có tác dụng giúp cơ săn chắc, là thực phẩm không thể thiếu cho người đi tập gym

sữa chua hy lạp 01

Tại sao ăn sữa chua Hy Lạp lại giúp giảm cân hiệu quả?

Món ăn giàu protein

Sữa chua Hy Lạp chứa 9 gram protein trên mỗi 100 gram, gấp 3 lần lượng protein tìm thấy trong cùng lượng sữa chua thông thường. Ăn đủ protein đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện các chức năng của cơ thể, thúc đẩy trao đổi chất và giảm cảm giác đói. Trên thực tế, đưa một nguồn cung cấp protein vào trong bữa ăn và bữa ăn nhẹ được cho là giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế calo nạp vào. Điều này có nghĩa là sữa chua Hy Lạp là thực phẩm giàu protein, có lợi cho những người đang muốn giảm cân.

sữa chua hy lạp 02

Chứa ít carb

Sữa chua Hy Lạp được làm bằng cách loại bỏ whey protein, thành phần này có chứa một lượng đường lactose hay còn gọi là đường sữa. Do đó, tính theo gram thì nó chứa ít carb hơn. Điều này có thể có ích với những người đang cố hạn chế lượng lactose tiêu thụ hoặc theo chế độ ăn low-carb. Vì vậy, sữa chua Hy Lạp là thực phẩm được đưa vào chế độ ăn của nhiều người tập fitness

Tốt cho ruột và sức khỏe

Giống như sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp có chứa lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp tăng cường trao đổi chất. Điều này tốt cho quá trình đốt cháy calo của cơ thể và giúp giảm cân hiệu quả.

sữa chua hy lạp 03

Những lợi khuẩn này được gọi là probiotic, chúng hoạt động bằng cách thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột. Tỉ lệ vi khuẩn đường ruột cân bằng giúp sức khỏe đường tiêu hóa được cải thiện, tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm béo phì. Để xác minh rằng sữa chua Hy Lạp có chứa probiotic thì hãy chắc chắn là trên nhãn thực phẩm ghi là “chứa những chủng vi khuẩn sống và hoạt tính”.

Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp còn là nguồn cung cấp vitamin B2 và chứa ít đường lactose. Điều này giúp củng cố chức năng quan trọng trong cơ thể, kích thích một hệ tiêu hoá và miễn dịch khoẻ manh. Vì vậy, sữa chua Hy Lạp sẽ là một thực phẩm hữu ích trong chế độ ăn kiêng của bạn, đồng thời sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời kể cả bạn không cần giảm cân.

sữa chua hy lạp 04

Ăn sữa chua Hy Lạp như thế nào để giảm cân?

Ăn trực tiếp như bữa ăn nhẹ

Sữa chua Hy Lạp được nhiều người yêu thích và lựa chọn như một món ăn vặt “thần thánh” vì hương vị thơm ngon, đậm đà, ngậy mà không hề béo. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu sữa chua Hy Lạp trong nước và nước ngoài. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa chua Hy Lạp ngay tại nhà chỉ với sữa nguyên kem và sữa chua không đường nhé!

Phủ lên trái cây

Nhiều người thường ăn hoa quả để chống lại cơn đói trong thời gian ăn kiêng. Bạn có thể thêm sữa chua Hy Lap trộn cùng để tạo thành món ăn ngon, dinh dưỡng. Hơn nữa, công thức này giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn Chỉ cần phủ sữa chua Hy Lạp lên phần trái cây đã được gọt sẵn, bạn đã có một món ăn vặt tuyệt vời và rất dễ làm rồi!

sữa chua hy lạp 05

Trong nước sốt salad

Salad là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân. Bạn có thể tăng thêm hương vị bằng cách trộn sốt từ sữa chua. Ngoài những gia vị cho salad như muối, tiêu, dầu olive,… bạn trộn thêm sữa chua Hy Lạp vào sốt cho phần salad của mình thêm đậm đà, đủ dinh dưỡng mà không hề béo nha!

Trong sinh tố hoặc đồ uống pha trộn

Sinh tố là loại đồ uống yêu thích của nhiều người, nhưng sử dụng sữa đặc và sữa chua có đường làm tăng lượng calo sẽ khiến sinh tố không còn là một sự lựa chọn phù hợp trong thực đơn ăn kiêng. Sử dụng sữa chua Hy Lạp thay thế cho các loại sữa có đường sẽ giúp cho đồ uống thêm thanh mát và bạn hoàn toàn có thể yên tâm uống mà không sợ béo nhé!

Để đạt được hiệu quả giảm cân, bạn nên lựa chọn đúng loại sữa chua Hy Lạp bằng cách kiểm tra thành phần. Một số loại sữa chua có thêm chất phụ gia, đường làm tăng hương vị, có thể làm giảm hiệu quả giảm cân.

Yến Trương

Nguồn: Tham khảo

Ảnh: Tham khảo

Xem thêm:

Raw Food Diet – Chế độ ăn kiêng bằng thực phẩm tươi chưa qua chế biến

Bộ môn khác
12 động tác khởi động trước khi tập luyện bất kỳ môn thể thao nào
Dinh dưỡng
Ăn salad để giảm cân – đơn giản mà hiệu quả
Dinh dưỡng
7 công thức salad với ức gà cho những ngày “Eat-Clean”
Chia sẻ để lưu lại
Hide Buttons
%d bloggers like this: